PAPUAInside.com, JAYAPURA— Hotel Horison Kotaraja, Abepura Kota Jayapura Papua, sejak 17 April 2021 membuka buffet untuk buka puasa sampai tanggal 10 Mei 2021 mendatang dengan tetap mematuhi protocol kesehatan.
Buffet buka puasa di Hotel Horison menunya variatif dan yang disukai banyak tamu. ‘’Kami beranikan diri membuka buffet buka puasa karena permintaan yang masuk dan memang selalu banyak tamu, makanya kami menyiapkan menu buka puasa mulai hari ini sampai 10 Mei 2021,’’ terang GM Hotel Horisn Eddy Soenarno Soerjaningrat, SE, CHA, Sabtu (17/04/2021).
Pada buka puasa perdana Sabtu (17/04/2021) beraneka ragam makanan disajikan, ada es buah, es pisang ijo, rujak, asinan buah, bakso, mie goreng, cemilan, nasi putih, ikan bakar, sate dan beraneka jenis makanan lainnya, semuanya bisa dimakan dengan harga bersahabat, Rp 169.000/net.
‘’Untuk buffet buka puasa, harganya murah saja cuma Rp 169.00/orang sudah bisa menikmati semua jenis makanan yang tersedia,’’ terang Eddy.
Setiap harinya menu buka puasa berganti namun tetap menyajikan makanan khas atau kuliner nusantara.
Karena situasi masih pandemic covid-19, Restoran Hotel Horison Kotaraja hanya menyiapkan kursi 50% dari kapasitas yang ada. ‘’Ini untuk menghindari penumpukan dan memang syaratnya hanya boleh menampung tamu 50% dari kapasitas yang tersedia,’’ terangnya.
Animo pengunjung untuk berbuka puasa di Hotel Horison kata Eddy sangat tinggi, sehingga manajemen mempersilahkan tamu untuk melakukan reservasi terlebih dulu. ‘’Kalau mau buka puasa bersama keluarga karena mungkin sudah lama tidak makan bersama di luar rumah, atau mau ngajak teman berbuka puasa, kami persilahkan reservasi terlebih dulu supaya mendapat tempat. Animo masyarakat sangat tinggi tetapi tempat kita terbatas,’’ jelasnya.
Pemberlakuan protocol kesehatan saat buka puasa mulai diberlakukan sejak memasuki gedung hotel. Petugas berdiri di pintu depan maupun pintu belakang untuk mengukur suhu dan menyemprotkan handsanitizer kepada kepada setiap tamu.
Begitu juga saat sebelum memasuki restoran di lantai dua, petugas menyemprotkan lagi handsanitizer dan membagikan sarung tangan yang harus dipakai sebelum mengambil makanan, karena di setiap spot makanan tidak ada petugas yang melayani untuk mengambilkan makanan, jadi tamu melayani diri sendiri.
‘’Kami tetap mematuhi protocol kesehatan untuk menjaga tamu dan juga karyawan, agar semuanya aman,’’ terangnya.
Eddy juga menegaskan bahwa semua karyawan Hotel Horison Kotaraja maupun yang di Jayapura sudah menerima vaksin covid-19. ‘’Semua karyawan Hotel Horison sudah divaksin dan tuntas artinya sudah dua kali menjalani suntikan,’’ jelasnya. **
